Vi spiser fisk oftere

Kampagnen "2 gange om ugen" har siden foråret 2006 fokuseret på, at få danskerne til at spise fisk oftere. De første undersøgelser af kampagnen viser, at 76 procent af danskerne kender budskabet, og at der nu kommer fisk på bordet mindst to gange om ugen, som er kampagnens budskab.

Men det er ikke ensbetydende med, at målet med kampagnen er nået.

"Det er ikke nok, at vi er repræsenteret med et fiskeprodukt hver tredje dag. Det kan jo både være en lille stykke rugbrød med fisk eller et varmt måltid. Vi er meget optaget af, at øge det gennemsnitlige forbrug fra omkring 130 gram om ugen til 200-300 gram om ugen, som Fødevarestyrelsen anbefaler i de officielle kostråd, siger projektkoordinator på kampagnen Lone Marie Eriksen.

Men noget tyder på, at forbruget er gået op. Tal fra Danmarks Statistik viser, at salget af fisk hos landets fiskehandlere på et år er steget med 34 procent. En opgørelse af danskernes fiskeindtag kommer til september.