Gå til indhold
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Kontakt
  • Nyhedsbreve
  • Magasin
  • Lærerprofession.dk
  • Annoncering
  • Arrangementer
  • Lærerkursus.dk
Folkeskolen
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job

Verninge Skole vinder DM i Madkundskab

6.A fra Verninge Skole løb med sejren til DM i Madkundskab 2019. Velsmagende retter og et selvskrevet eventyr om kartoflens rejse sikrede dem førstepladsen.

Ud over hæderen vandt 6.a fra Verninge Skole har en særlig madkundskabsdag i et af madværkstederne på Kold College, hvor DM i Madkundskab i år blev afholdt.

Foto: Frederikke Brostrup
Caroline Schrøder
Caroline Schrøder
Start debatten
3. april 2019, kl. 19:03

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring.

Start debatten

Til jubel og guldkonfetti blev 6.A fra Verninge Skole på Fyn kåret som vindere af DM i Madkundskab 2019. Årets tema "Brug Knolden" havde kartoflen som hovedingrediens, og her serverede eleverne fra Verninge Skole blandt andet en råsyltet kartoffel og en "sindssyg god burger", som dommer og kok John Kofod kaldte den. Imens fortalte eleverne et selvskrevet eventyr om kartoflens rejse fra 1500-tallets Sydamerika til nutidens moderne bord.

DM i Madkundskab arrangeres af Madkamp, som er et samarbejdemellem Madkulturen og en række professionshøjskoler, derstøttes af Nordea-fonden.

I år er dommerne til DM i Madkundskab Marie Ejlertsen fraSkiftekær Økologi, Jon Edlund, der var en af finalisterne i "DenStore Bagedyst", forsker Susanne Højlund fra Aarhus Universitet,kok og medstifter af Madkamp John Kofod og lektor i Madkundskab vedUCSYD Connie Frerks.

Verninge Skole 6.A
Bankagerskolen 7. X
Borup Skole 6.D
Resenbro Skole 6. klasse
Vitaskolen Bohr 7.-9. klasse
Poulstrup Friskole 7. klasse
Sct. Mariæ Skolen 6. klasse
Uglegårdsskolen-Team Ugle
Ærø Friskole valghold 6.-9. klasse
Thorsager Skolen 6.a

Både "Brug Knolden" og de andre syvundervisningsmaterialer kan findes på madkamp.nu

Ud over hæderen vinder 6.a fra Verninge Skole en særlig madkundskabsdag i et af madværkstederne på Kold College i Odense, hvor DM i Madkundskab i år blev afholdt.

I alt er ti klasser fra hele landet blevet udtaget til at deltage i DM i Madkundskab 2019.

Nye priser

For første gang kårede DM i Madkundskab også "Bedste Måltidsramme" og "Bedste Ide". Prisen for Bedste måltidsramme gik til 7. klasse fra Poulstrup Friskole og deres stand, der var forvandlet til Café Den Heldige Kartoffel, hvor der blandt andet blev serveret en milkshake. Prisen for Bedste Idé gik til 6. klasse fra Resenbro Skoles der tog dommerne jorden rundt og præsenterede Frankrings, Chiles og Irlands madkultur - alle med kartoflen som centrum.

Start debatten
Debat
Her kan du kommentere på artiklen:

Verninge Skole vinder DM i Madkundskab

Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.

Naja Dandanell debatredaktør
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Folkeskolen
Your browser does not support the video tag.

Fagbladet Folkeskolen
Kompagnistræde 34, 3
1208 København K

Skriv til os: folkeskolen@folkeskolen.dk

Ring til os: 3369 6300

  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Nyhedsbreve
  • Arrangementer
  • Lærerprofession.dk
  • Magasin
  • Levering
  • Udgivelsesplan
  • Abonnement
  • Om Folkeskolen
  • Kontakt
  • Etik
  • Ophavsret
  • Annoncering
  • Lærerkursus.dk
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Cookiepolitik
  • Administrer samtykke

Følg os: Facebook · Instagram · Linkedin

Ansv. chefredaktør:
Andreas Marckmann Andreassen
 
Udgives af:
Fagbladet Folkeskolen ApS