Vejen til sund mad i børnehaverne

Mandag afholdes Københavns Madhus konference om børnemad. Konferencen er for ernæringsinteresserede, der arbejder for at gøre kulinarisk, attraktiv, sund og økologisk børnemad til virkelighed i daginstutionerne. Kok og kogebogsforfatteren Katrine Klinken, professor, dr. phil. Per Schultz-Jørgensen, cand.pæd. Søren Gundelach og professor i børneernæring Kim Fleischer Michaelsen er blandt oplægsholderne. Der er stadig få ledige pladser til konferencen, som varer hele dagen. Det koster 800 kroner at deltage.