Udsatte får hjælp til sund kost og motion i Gladsaxe

Kommunen har deltaget i projekt 'Lighed i Sundhed' for at blive klogere på sundhedsfremme blandt voksne med særlige behov. Her har det handlet om at hjælpe udsatte til et sundere valg. Der er for eksempel blevet oprettet madgrupper, hvor borgerne selv laver mad og ved hjælp af billedmapper og de otte kostråd lærer mere om sund kost.

Motion er blevet tænkt ind som et sjovt indslag i hverdagen, hvor der blandt andet er blevet konkurreret i at cykle længst på motionscykler, spillet Nintendo Wii og deltagerne har kunnet gå til yoga. Der er også blevet oprettet en idrætsforening for sindslidenden IF Glad.

Misbrugerne og de handicappede er blevet interviewet om, hvilke aktiviteter de havde lyst til, og hvordan det skulle foregå. Og selv om det er for tidligt at tale om store ændringer, så er der allerede tegn på, at indsatsen har gjort en forskel. Det er blevet mere naturligt at tale om sundhed og om det vanskelige i at ændre på vaner. Der er kommet større efterspørgsel på sund mad, der er stor opbakning til medarbejdere og borgere, der vil holde op med at ryge, og der er større tilslutning til svmøning, gåture og motion.

Stor betydning at hele kommunen deltager

Ernærings- og husholdningsøkonom Rikke Hansen er ansat på Gladsaxe mødested, som er et værested for misbrugere. Hun ville have arbejdet med brugernes kost under alle omstændigheder. Men i om med at det har været et projekt, der har kørt i hele kommunen har processen været langt nemmere for hende.

"Vi serverer morgen og aftensmad alle dage, og jeg ville selvfølgelig have haft fokus på ernæringen under alle omstændigheder. Men nu har vi haft en rigtig god grund til at sætte sundhed på menuplanen. Det er rigtig svært at trække misbrugere op til at deltage aktivt. Man inviterer dem ikke lige med i køkkenet. Men vi har fået dem til at komme med bud på madplaner og reflektere over maden".

Ikke sund men stærk

Alle medarbejdere på værestederne har deltaget i projektet og de har dermed kunne fungere som rollemodeller for brugerne.

"Med de mennesker jeg har med at gøre, så kan ordet sundhed kan rejse en voldsom barriere. 95 procent af dem er mænd, og de synes, at sundhed er et meget feminimt ord. Jeg har haft stort held med at bruge ordet styrke. Hvis de spiser det og det, så vil de styrke deres krop. Jeg har også kunnet se, at min mandlige kollega har fungeret bedre som rollemodel end mig, for i og med at jeg er kvinde, så er det jo klart, at jeg spiser grøntsager og vil være sund", fortæller Rikke Hansen..

Fordi projektet har kørt i hele kommunen, har hun kunne mødes med med resursepersoner fra kommunens andre væresteder og diskutere muligheder og udfordringer. "Det har givet et godt netværk af folk jeg kan erfaringsudveksle med.

"Det betyder helt klart også noget, at der er opbakning oppefra. Og i og med at det har været et så forholdvis langt projekt, er jeg sikker på, at det betyder en varig holdningsændring i kommunen"

Erfaringerne fra projektet i Gladsaxe er blevet samlet i kataloget 'Sundhed i sociale tilbud, som Sundhedsstyrelsen netop har udgivet, og Gladsaxe skal nu fungere som inspiration for andre kommuner.