Trivslen øges, når elever er med til at lave skolemad

Lokal skolemad gavner fællesskab, øger koncentrationen og glæden ved at gå i skole, viser ny evaluering af det to-årige skolemadsprojekt LOMA, Det skriver Nordea-Fonden, som også har støttet projektet. Resultaterne bliver præsenteret i dag på en stor konference i København.

"Elevernes motivation for at gå i skole øges, når de deltager og har indflydelse på planlægning, tilberedning og servering af mad til fælles måltider," fortæller ph.d. Dorte Ruge fra UC Lillebælt, der over en to-årig periode har fulgt elever fra fem folkeskoler, som har integreret tilberedning af sund skolemad i undervisningen.

Foto: UCL
Start debatten

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring.

Start debatten

Nordea-Fonden: "Skolemad øger trivlsen, når eleverne står for frokosten"

Start debatten
Her kan du kommentere på artiklen:

Trivslen øges, når elever er med til at lave skolemad

Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.

Naja Dandanell debatredaktør