Skoler kan sende deres opskrifter til Fødevarestyrelsens energikontor, som sender opskriften tilbage med energiindhold, energifordeling og forslag til, hvordan den kan gøres mere ernæringsrigtig.
Hjælp til at finde sunde opskrifter
Fødevareminister Eva Kjer Hansen håber, tjenesten kan være en hjælpende hånd til skolerne med at finde frem til sunde opskrifter.
"Sunde madvaner grundlægges i en tidlig alder. Det er forældrenes opgave at lære deres børn, hvad der er sundt og usundt. Men børn tilbringer en stor del af dagen i skolen, og derfor er det vigtigt, at også skolerne har fokus på sundhed og sikrer, at børnene nemt kan træffe det sunde valg", siger hun.
Indtil den 6. juni kan skoler sende deres skolemadsopskrifter til mailadressen 7kontor@fvst.dk. De bedste opskrifter vil indgå i en materialesamling, som Fødevarestyrelsen udgiver i januar 2009.
Læs om Fødevarestyrelsens ernæringskrav til skolemad via linket til højre.
Tjek om skolemaden er ernæringsrigtig
Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.