Projekterne har tilsammen fået 31 millioner kroner til uddannelsesaktiviteter fra Fødevareministeriet. Dermed har alle ansøgninger i første runde fået bevilget støtte. Flere får mulighed for at få penge til økologiske projekter. Næste runde af økologifremmeordningen har ansøgningsfrist den 15. februar næste år.
Projekterne, der har fået støtte i denne omgang, handler om, at køkkenpersonale i en række børneinstitutioner, skoler, plejehjem og hospitalskøkkener skal uddannes til at få mere økologi ind i køkkenerne. Uddannelsen skal ruste dem til at omstille køkkenerne til at lave økologisk mad indenfor kostbudgettet, eller til at bruge endnu flere økologiske varer end de gør i forvejen.
"De offentlige køkkener får en økonomisk og økologisk gulerod med den her ordning, og samtidig sørger vi for, at det offentlige viser vejen for et bæredygtigt og sundere Danmark ," siger fødevareminister Mette Gjerskov i en pressemeddelelse.
Her kan du søge støtte fra Økologifremmeordningen
Penge til økologi i offentlige køkkener
Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.