I februar 2012 søsættes projektet 'Sundere mad i idrætslivet', der skal bane vejen for mere sund mad i idrætshallerne.
»Vi vil fremme en sund, attraktiv og tidssvarende madkultur i idrætslivet og skabe eksempler for fremtiden. Og med projektet udvikler vi et madkoncept, der er nemt at bruge i idrætshallerne,« siger Søren Brixen, direktør for DGI i en pressemeddelelse.
Projektet koster 10,4 millioner kroner og udarbejdes af DGI-huse og haller i samarbejde med Nordea-fonden, Københavns Madhus, Halinspektørforeningen, Kræftens Bekæmpelse, Fødevarestyrelsen og flere danske kommuner.
Minister forventer en ny dagsorden for madkultur
Fødevareminister Mette Gjerskov forventer, at projektet sætter en ny national dagsorden for sund madkultur i idrætslivet.
»Sund mad og idræt hænger sammen. Med projektet og Fødevareministeriets 'Alt om kost rejsehold' er vi med til at feje de forældede kostvaner af banen, så cafeteriet i hallen kan komme af med sit ry som storleverandør af usund mad til idrætsdanmark,« siger Mette Gjerskov.
Sunde menukort skal styrke idrætslivet
En undersøgelse fra Region Hovedstaden viser, at danskerne er klar til at spise mere sundt i hallerne. 59 pct. af borgerne ønsker, at der ikke sælges fastfood i sportshaller og idrætsklubber. Og 33 pct. mener, at slik og chokolade skal forbydes i hallerne.
Det tætte samarbejde mellem projektets parter og danskernes ønske om en forandring er baggrunden for Nordea-fondens støtte.
»Vi vil gerne bidrage til at gøre idrætshallen til byens sundeste samlingssted og dermed fastholde flere i idrætslivet. Med danskernes stigende fokus på ernæring er tiden nu moden til, at sund mad går hånd i hånd med idræt, leg og bevægelse,« siger Ulla Björnsson, sekretariatschef i Nordea-fonden.
Fonden støtter aktiviteter, der fremmer gode liv og står bag flere initiativer, der styrker breddeidrætten og undersøger betydningen af sundere kostvaner hos børn
Nordea støtter sund mad kampagne i idrætshaller
Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.