Hver fjerde dansker spiser mad foran fjernsynet i dag

"I undersøgelsen kan vi se, at det er enlige og ældre mennesker, der spiser mest foran fjernsynet. Faktisk spiser mere end hver femte i alderen 55-74 år dagligt et hovedmåltid foran fjernsynet," siger Joan Preisler, sundhedsansvarlig i FDB til Landbrug og Fødevarers nyhedsportal Foodculture.

Undersøgelsen viser, at børnefamilier er bedre til at prioritere måltidet.

"Kun 13 procent af de 35-54-årige spiser et hovedmåltid foran fjernsynet dagligt, og det er selvfølgelig positivt," fortæller Joan Preisler.

Fokusér på maden

Hos Landbrug & Fødevarer kalder afdelingsleder for Mad, Måltider & Ernæring, Winnie Pauli godt klar over, at mange vælger at have fjernbetjeningen inden for rækkevidde, når det er spisetid. Men hun er overrasket over, at så mange vælger at kombinere fjernsyn og måltider.

"Indtagelse af mad foran fjernsynet er farligt, fordi det fjerner fokus fra hvor meget mad, der indtages. Og det, undersøgelsen viser, er faktisk, at 'tankeløs spisning' forekommer i stort omfang. Faren ved det er, at når opmærksomheden flyttes fra måltidet, så formindskes muligheden for rent faktisk at se, hvad man spiser. Har man nok grøntsager på tallerken, og hvordan er fordelingen mellem de forskellige fødevaregrupper på tallerkenen? I sidste ende kan det fjerne incitamentet for at lave mad, når man alligevel koncentrerer sig om noget andet, når maden skal spises," slutter Winnie Pauli.