HAPS

Bogen har ramt plet for den store børnegruppe og øvrige brugere. En bog med udvalgte og velsmagende retter, præcise opskrifter og dejlige farvebilleder, kort sagt et materiale til hjemkundskab.

Indledningsvis får vi en præsentation af børnene, der har arbejdet med bogens opskrifter, kokkene er 6-15 år. Forfatterens begrundelse for bogen er, at når børn selv har været med i køkkenet for at lave maden, smager den lidt anderledes og meget bedre, end hvis de blot får den serveret. Først får vi et par gode råd om hygiejne, herefter følger bogens afsnit: Aftensmad tilbehør brød og kager desserter og guf, i alt cirka 40 opskrifter. Sjove menuforslag og ideer til madpakken udgør sidste del af bogen. Opskrifterne er her sammensat til måltider med sidehenvisninger, hvilket gør planlægningen lettere. Lørdagsmiddag til far og mor: lasagne side 28, grøn og græsk salat side 52, brød side 62 og jordbærgrød side 82. En arbejdsmæssigt nem og god middag for den blandede børnegruppe. Rundt omkring i bogen findes små tips; tre stjerner betyder lang tilberedningstid; der skal vaskes hænder ved håndsymbol og så videre. Omkring 40 helsider illustrerer måltidet, hvor tre-fire små billeder i siden viser fremgangsmåden. Opsætning i spalter, de farverige sider og opskrifternes opbygning gør bogen særdeles brugbar. Der er variation og forskellige sværhedsgrader i opskriftsmaterialet, hvilket passer til børnegruppen, som er på forskellige alderstrin.

Målgruppen er især elever på mellemtrinnet, og bogen er velegnet til hylden på biblioteket og som opslagsbog i køkkenet. Den kan også være en god gave til hjemmet og kan varmt anbefales.