Forældre skal betale skolemad

"Hvis en madordning skal virke, bør den være en lokal beslutning. Vi skal ikke lovgive om alt fra central side og slet ikke, når det handler om, hvad folk spiser. Madordninger bør etableres og finansieres lokalt", siger ministeren.

Ministerens initiativer på området går i første omgang ud på at undersøge effekten af skolemadordningerne. Til det formål er der afsat seks millioner kroner, og det er meningen, at den samlede evaluering skal komme omkring diverse effekter af forskellige skolemadsordninger, skolemadskoncepter og leveringssystemer.

Klar begrænsning

Der er dog en klar begrænsning på, hvad der politisk kan komme ud af evalueringen. Skolemadsordninger skal være forældrebetalte.

"Ordningerne skal tage afsæt i lokale ønsker og ved inddragelse af forældre, lærere, pædagoger og børnene. Kun på denne måde sikres den lokale forankring og det nødvendige engagement," siger ministeren.

Hun mener, at det først og fremmest er forældrenes ansvar at lære deres børn nogle gode kostvaner. Forældrene må gå foran som rollemodeller og sætte grænser for, hvor meget slik og sodavand børnene må få i hverdagen.

"Men det er også vigtigt at skabe nogle sunde rammer og øge tilgængeligheden af det sunde valg, de steder hvor børnene færdes i dagligdagen. På den måde kan vi være med til at sikre, at børnene i en tidlig alder lærer, hvad der er sundt og usundt og forhåbentlig tager de gode vaner med sig senere i livet. Formålet med skolemadsprojektet er derfor også at medvirke til, at flere skoler gør det lettere for børnene at træffe det sunde valg", siger Eva Kjer Hansen.

Kun en del af indsatsen

Når Fødevareministeriet sætter fokus på skolemad, sker det i erkendelse af, at madpakken i mange familier er blevet erstattet af madpenge.

"Vi er nødt til at følge med tiden og indse, at madpakken ikke længere nødvendigvis er den bedste løsning. Mange børnefamilier har en travl hverdag, og madpakken bliver ofte glemt. Det betyder, at børnene i stedet får madpenge med i skole, som de enten bruger i den lokale kiosk eller på pizzariaet. På arbejdspladserne har de fleste allerede i dag en madordning. Hvorfor skal børnene så ikke også have den mulighed", spørger ministeren.

Indsatsen for flere forældrebetalte skolemadsordninger kan ikke stå alene.

"Skolemadsordninger skal ses i sammenhæng med den mad, børnene i øvrigt spiser i løbet af dagen. Hvad hjælper det med sund mad i skolen, hvis børnene alligevel propper sig med slik, chokolade og sodavand, når de kommer hjem. Skolemadsordninger er derfor kun en del at indsatsen for at forebygge af overvægt", siger Eva Kjer Hansen.