Flertal for gratis skolemad

To tredjedele af de adspurgte i undersøgelsen, som månedsmagasinet Undervisere har fået foretaget, er "enige" eller "helt enige" i, at børn og unge bør tilbydes gratis frokost i folkeskolen hver dag. Det høje tal overrasker medlem i DLF's hovedstyrelse Ulla Maria Mortensen.

"Tidligere har der været flertal for, at det var forældrenes ansvar at betale skolemad til deres børn. At holdningen nu er ændret må hænge sammen med den megen fokus, der er på betydningen af sund kost. På den måde kan forældre købe aflad via skatten", siger hun.

Ulla Maria Mortensen er selv fortaler for kommunalt betalt skolemadsordninger, fordi det kan være med til at reducere den ulighed i sundheden, som hun mener, der er i samfundet.

"En ernæringsrigtig skolemadsordning, der er lavet af professionelle, vil betyde, at eleverne mindst får et sundt måltid om dagen. Også de børn, der kommer fra hjem, hvor sundheden ikke vægtes så højt eller man ikke magter den", siger hun.

Ulla Maria Mortensen synes, at kommunerne skal bruge nogle af deres midler indenfor sundheds- og forebyggelsesområdet på at etablere gratis skolemad.

Familie- og forbrugerministeriet anslår, at en offentligt betalt skolemadsordning koster over 2,5 milliarder kroner årligt.

Kontorchef i Fødevarestyrelsen Else Molander pointerer, at det er et politisk spørgsmål, om hvorvidt skolemad skal være gratis.

"Hvis der bliver indført gratis frokost til skoleelever, er det vigtig, at det bliver som en del af en samlet ernærings- og måltidspolitik for skolerne. Det er formentlig også nødvendigt, at det kobles med undervisning om sund mad og motion, hvis madorninger skal være med til at standse fedmeepidemien. Man skal under alle omstændigheder passe på, man ikke laver bespisningsordninger, som ikke er ernæringsmæssigt forsvarlige, for så er madpakken at foretrække.", siger Else Molander.