En sundhedsudfordring

Danmarks Tekniske Universitet, Fødevareinstituttet har gennemført en stor analyse af danskernes kostvaner 2003-2008. Af undersøgelsen fremgår, at "Børn – specielt de større børn – spiser mere sukker og slik end voksne, mens der kun er små forskelle kønnene imellem. Omkring 10% af de voksne spiser næsten aldrig sukkervarer (mindre end 5 gram/dag), mens stort set alle børn spiser en eller anden form for slik eller sukker hver dag." Det anbefalede daglige sukkerindtag fra Nordisk Ministerråd tilsiger at maksimalt 10% af vores energitilførsel bør komme fra tilsat sukker. Børn ligger i gennemsnit næsten 30% højere.

Ifølge WHO er fedme- og diabetes epidemi vor tids største sundhedsmæssige udfordring. Hvis udviklingen fortsætter, vil hele vores sundhedsbudget i 2030 blive opbrugt af fedme- og diabetespatienter. Så galt går det forhåbentlig ikke. Fra flere sider gøres der en stor indsats, for at vende udviklingen, så truslen kan elimineres.

Jeg har selv type-2 diabetes og har haft det i mere end 15 år. Jeg har været hele turen igennem med, diæt, og da det ikke var nok, en god dosis medicin til regulering af mit blodsukker. I dag er jeg helt fri for blodsukker medicin. Jeg vil gerne gøre en indsats, der kan bidrage til at få vendt udviklingen. Derfor har jeg udgivet en bog, Livsstilssundhed.

Bogen behandler vigtige emner som vi selv er herre over og som kan forebygge fedme- og diabetes. Jeg håber nogen af jer vil tage emnet op i de større klasser, hvor børn og unge danner deres gode eller dårlige livsstilsvaner.

Mere info: https://www.bod.dk/index.php?id=1447&objk_id=964904