Alle hjemkundskabslærere har i denne uge kunnet hente en gratis kasse med danske rodfrugter og grøntsager, så de kunne lave suppe og boller med børnene. Med kassen følger et gratis undervisningsmateriale 'Danske rødder og grove knolde' til hjemkundskabsundervisningen i 4.-7. klasse.
"Formålet er at give eleverne mulighed for at smage, røre, lugte, se og lave mad med sæsonens grønsager - og opleve at mad med mange grønsager kan smage godt. Og vi vil også gerne sætte fokus på hjemkundskabsundervisningens betydning og ressourcetildeling", fortæller Hjemkundskabslærerforeningen.
Undersøgelser viser ifølge '6 om dagen', at der i gennemsnit er 11 kroner pr elev til råvarer i hjemkundskabsundervisningen.
"Det er svært at lave god mad med mange grønsager for så få penge. Denne event giver et lille pusterum i lærernes stramme budget. 'Danske rødder og grove knolde' er et pilotprojekt, og hvis det er en succes, vil vi gennemføre lignede events én til to gange om året", fortæller Susanne Tøttenborg fra '6 om dagen'.
40.000 elever laver rodsuppe
Vi har lavet en ny flot platform. Desværre kunne vi ikke flytte de gamle profiler, så hvis du vil kommentere en artikel, skal du oprette en profil. Og er du ny i debatten – så velkommen til. Tjek eventuelt vores retningslinjer for debatten.
Tak fordi du deltager.